導語

      在餐飲行業連鎖化率突破20%的數字化浪潮中，青島啤酒文化傳播有限公司專注于“啤酒+”場景打造的時尚文旅產業，正加速推動數字化戰略布局。2025年，全來店攜手青島啤酒文化公司及其全資控股企業——青島啤酒時尚產業發展有限公司，完成212家門店與3個配送中心全面上線全來店正餐POS系統、輕餐POS系統、會員營銷系統、供應鏈系統及三方系統對接等在內的全鏈路業務解決方案，這一數字化升級項目不僅實現了業務流程的智能化、數據管理的一體化，更為青啤多元業態的協同運營與品牌創新提供了堅實支撐。同時標志著全來店正式進入國有消費品牌數字化建設的核心陣地，確立了自身在中國餐飲SaaS市場中的前沿地位。

      “啤酒+生活方式”場景的數字化探索者

      青島啤酒文化傳播有限公司近年來積極拓展“啤酒+”消費場景，涵蓋1903社區客廳、膨脹教主1903面包坊、青島游禮、茶愉久、MIX復合空間、青島啤酒博物館等多個子品牌與業態矩陣。

      面對不同門店類型、分散的組織結構和復雜的業務流程，青啤文化公司亟需一套既能滿足多場景適配，又具備靈活擴展能力的數字化系統。在歷時半年、十余家廠商的比選中，全來店憑借產品一體化能力、本地化服務響應、系統開放性與靈活適配性脫穎而出，成為青啤文化公司唯一的信息化合作伙伴。

      項目落地：從戰略牽手到全面切換

      此次合作啟動于2024年8月，歷時9個月，從項目規劃、方案設計、UAT測試、試點上線到最終全量切換，覆蓋212家門店與3個配送中心，實現了收銀系統、會員營銷系統、供應鏈系統及三方平臺的全鏈條打通。

      其中，2025年4月“五天全量切換”行動成為業界標桿。為應對原系統突發宕機風險，青啤文化公司迅速成立專項小組，由IT中心牽頭、財務、運營、會員等多部門聯動，全來店則調配多名產研與實施工程師駐場保障。在高強度協作下，最終以“零故障、零中斷”完成系統切換，保障了業務連續與數據完整。

      這場“速度與質量并重”的切換背后，是客戶對全來店的高度信任與全情投入，更是雙方團隊并肩作戰、協同共贏的真實寫照。正因如此，該項目不僅成為全來店交付史上的一個里程碑，也在行業內樹立了國有消費品牌數字化升級的協作標桿。

      創新支撐：助力青啤文化公司數字化協同

      全來店為青啤文化公司打造了一整套基于SaaS架構的餐飲數字化運營方案，核心價值體現在三方面：

      一是多業態深度適配與精細化管理。青啤文化公司旗下不同品牌覆蓋正餐、輕餐、烘焙、零售、茶飲等多種形態，全來店通過正餐輕餐產品雙引擎架構，實現了分業態、分組織的系統部署和靈活適配，助力品牌實現更精準的運營策略與數據歸集。

      二是大會員體系與營銷中臺的融合落地。全來店聯合青啤文化公司IT與會員部門，打造“集團級會員資產平臺”，實現旗下全品牌、全渠道會員資產互通與權益統一管理，打通POS、小程序、營銷活動等多觸點場景，提升用戶粘性與復購率。

      三是財務、供應鏈、外賣平臺的全面打通。全來店實現了與金蝶云星瀚、集團Oracle總賬系統的業務財務一體化對接，支持從門店交易到財務憑證的自動生成。同時，對接美團、抖音等平臺，實現訂單、核銷、庫存等數據同步，確保多渠道運營的高效協同。

      成效顯著：標桿示范效應逐步放大

      項目上線后，青啤文化公司在多個方面取得顯著成效：整體業務處理效率提升超45%，會員營銷轉化率提升32%，系統穩定性與售后滿意度達97%以上。同時，原有“數據孤島”問題被徹底打通，實現財務、運營、IT多部門協同，為集團推動M端數據平臺與BI體系建設打下基礎。

      更重要的是，本次項目的成功落地也大幅提升了全來店在全國特別是山東省內的品牌影響力。項目交付完成后，已直接促成包括“群意餡餅”“青島鄭莊脂渣海鮮樓”“好一家牛肉粉”等在內的多個區域連鎖品牌與全來店的深度合作。

      展望未來：共建“啤酒+生活方式”新生態

      據悉，全來店將繼續深化與青島啤酒文化傳播有限公司的合作，推進其它板塊的系統升級、財務集成系統的深度打通以及后續大會員3.0平臺的建設，助力其構建更完整、更高效的“啤酒+生活方式”數字化生態。

      作為收錢吧集團全力推進的重要戰略方向，全來店自2024年正式成立以來，專注于餐飲連鎖企業的一體化數字化解決方案，持續服務中國頭部餐飲品牌的多元化管理與精細化運營需求。憑借強大的產品能力、交付實力和生態整合能力，目前全來店已在正餐、輕餐、茶飲、火鍋、小吃、團餐、景區、美食廣場等多個業態，以及全國多個重點區域，贏得了包括山東凱瑞集團、蔡林記、多樂之日、豐茂烤串、安徽人家、佬麻雀、淘蛙、包子客、樂堡士、鋼管廠五區小郡肝串串香、久號食堂、唐山宴、太原古縣城等在內的萬余家活躍品牌門店的信賴與合作。

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